學生資訊

學生姓名: 楊巧敏

論文題目: 以主成份分析法探討檸檬皮渣經多種微生物發酵後成分變化與其生理活性之關係
Study of the phytochemicals and composition in lemon peel waste fermentation product with different microbes by principal component analysis (PCA)

指導教授:李明怡 副教授

考試委員

• 1. 李明怡 副教授 (本校保健營養系)
• 2. 蔡書憲 博士(工業技術研究院中分院科技農工系統組/副組長)
• 3. 謝昌衛 教授(國立宜蘭大學/副校長)
• 4. 鍾成沛 副教授(本校保健營養系)
• 5.林竫怡 教授(本校保健營養系)

考試資訊

考試日期: 114年7月18日 (星期五) 上午10時00分

考試地點: F棟5樓多媒體教室